Il riciclo arriva in vigneto, dove scarti di potatura e vinacce diventano compost ed energia pulita. Sono alcune delle applicazioni pratiche di Pro.s.e.c.co. (Produzione sostenibile di energia da combustione e di compost), lo studio condotto dall’Università di Padova in collaborazione con il Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore e la Cooperativa Energia ed Ambiente.
L’uso alternativo delle vinacce attraverso il compostaggio consente di ottenere concime completamente naturale da utilizzare in vigneto dando il via a esperienze, già in corso, di alcune aziende agricole del territorio. Questo studio potrebbe rappresentare in futuro un’opportunità per la distribuzione di energia termica ed elettrica a strutture come ospedali e scuole.
Terra e Vita (06/12/2013)